Denne modifikation er designet til La Pavoni Jolly Dosato kaffekværne og tilbyder en ændret tilgang til opsamling af kværnet kaffe. I stedet for at anvende den traditionelle portafilter-udgang, benytter denne modifikation en doser, som effektivt samler kaffen. Formålet er at muliggøre en mere præcis og ensartet dosering til hver brygning. Som et praktisk La Pavoni tilbehør, henvender dette design sig til kaffeentusiaster, der værdsætter nøjagtighed i deres espressoforberedelse. Det giver brugeren mulighed for at optimere sin kaffetilberedning og er et værdifuldt tilføjelse til udvalget af espresso accessories.